Καταρχήν η ετυμολογία της λέξης είναι από το γαλλικό chauffeur και το λατινικό calefare. Ως σοφέρ φέρεται ο κάθε εξειδικευμένος επαγγελματίας οδηγός, που πρέπει να εγγυάται την υποδειγματική μετακίνηση του προσώπου που κάθεται στο πίσω κάθισμα, από και προς οποιονδήποτε προορισμό.
Οι υπηρεσίες του σοφέρ απευθύνονται σε επιχειρηματίες, VIP πρόσωπα ή και οποιονδήποτε επισκέπτη, που αναζητά μια ασφαλή και πολυτελή μετακίνηση. Ακόμα απευθύνεται σε εκείνους που δεν έχουν την δυνατότητα να οδηγήσουν, ή δεν επιδιώκουν να το τολμήσουν σε δρόμους άγνωστους προς αυτούς.
Το αυτοκίνητο πρέπει να καλύπτει όλες τις ανάγκες, για να απολαμβάνουν οι πίσω επιβάτες μια άνετη μετακίνηση, με συνέπεια, ασφάλεια και εμπιστοσύνη, ενώ ο σοφέρ πρέπει να βρίσκεται στην διάθεση του πελάτη και να πραγματοποιεί κάθε επιθυμία με εχεμύθεια και επαγγελματισμό.