Ως το δεύτερο δυνατότερο αυτοκίνητο παραγωγής στην ιστορία της Ferrari -πίσω από τη LaFerrari– η 812 Superfast δε θα μπορούσε να μην είναι γρήγορη. Η «Ιταλίδα» ανήκει στα δυνατότερα αυτοκίνητα παραγωγής αυτή τη στιγμή στον πλανήτη, καθώς ο ατμοσφαιρικός V12 των 6,5 λίτρων αποδίδει μέχρι 800 άλογα, στις 8.500 σ.α.λ., και 718 N·m ροπής, στις 7.000 σ.α.λ..
Η ανανεωμένη F12berlinetta παράγει 123 άλογα ανά λίτρο, με το νούμερο αυτό να αποτελεί το μεγαλύτερο σε προσθιομήχανο μοντέλο παραγωγής. Η Ferrari μάς λέει ότι μπορεί να κάνει τα 0-100 χλμ/ώρα σε 2,9 δευτερόλεπτα, σταματώντας στα 340 χλμ/ώρα της τελικής ταχύτητας. Πόσο γρήγορη, όμως, είναι στα 0-200 χλμ/ώρα; Η απάντηση βρίσκεται στο video και η επιτάχυνση είναι παραπάνω από ικανοποιητική.