Μπορεί η MC20 να παρουσιάστηκε τον περασμένο Σεπτέμβριο, ωστόσο η Maserati συνεχίζει τις δοκιμές εξέλιξης του νέου της supercar. Έτσι, μετά την πίστα στην Modena της Ιταλίας, η ομάδα των μηχανικών βρέθηκε στους χιονισμένους δρόμους της κοιλάδας της Valtellina και στο Ghiacciodromo Livigno (Sondrio), στην πιο αξιοσημείωτη πίστα δοκιμών χιονιού και πάγου της Ιταλίας.
Κατά τη διάρκεια των δοκιμών, αξιολογήθηκε το σύστημα εκκίνησης με κρύο κινητήρα, η απόδοση σε χαμηλές θερμοκρασίες των ελαστικών και ο χειρισμός του αυτοκινήτου σε κρύες και χαμηλής πρόσφυσης επιφάνειες.
Οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν επίσης για την επαλήθευση της σωστής λειτουργίας του συστήματος κλιματισμού σε ψυχρές συνθήκες, ενώ έγιναν δοκιμές στη μπαταρία, στις αναρτήσεις και στα φρένα.